Guia IFS Food 7 para todos os colaboradores com objetivo de aumentar a conscientização, cultura de segurança do alimento e propriedade.
 
Os colaboradores são a chave para a segurança e qualidade dos produtos. frequentemente sabem pouco sobre os requisitos essenciais necessários para a fabricação de alimentos seguros de acordo com a IFS Food. Às vezes existe ainda uma falta de discernimento: “Por que temos que fazer isso?”
 
Os colaboradores são o fator decisivo para a implementação eficaz de todas as medidas para segurança e qualidade do alimento. Mediante uma transferência compacta e compreensível de conhecimento, torna-se mais fácil conseguir o apoio de todos os colaboradores e encorajar o comportamento e atitude desejável em relação à IFS Food.
 
Esta edição dirige-se principalmente àqueles responsáveis pela implementação dos requisitos IFS Food. Os requisitos essenciais lhes são transmitidos por meio de descrições compreensíveis e ilustrações.